Mitmeaastane ravim- ja dekoratiivtaim. Moodustab kuni 2,5 m kõrgused põõsad, millel on palju korvõisikuid läbimõõduga 7-8 cm.
Taimed on talvekindlad, põuakindlad, kasvavad aeglaselt ega vaja seetõttu sagedast jagamist. Need näevad lillepeenarde taustal suurepärased välja ja sobivad kõrvalhoonete kaunistamiseks.
Kasutatakse ülemiste hingamisteede ja kopsude (bronhiit, tuberkuloos), seedetrakti (gastriit), sapipõie, maksa, põie ja neerude haiguste puhul.
Taim sisaldab: eeterlikku õli, mõruaineid, polüsahhariide, inuliini, vaike, vitamiini E. Sellel on kerge spasmolüütiline toime, bakteritsiidne ja köha pehmendav toime. Jõuliselt arenenud taimede risoomid kogutakse sügisel või kevadel, lõigatakse ja kuivatatakse. Noorte taimede lehed kuivatatakse õhu käes.
Kuivad purustatud taimeosi kasutatakse tee kujul: 1 tl valatakse ¼ liitrisse keevasse vette ja jäetakse 15 minutiks, võtke 2-4 korda päevas 1 tass väikeste lonksudena.
Agrotehnika.
Seemned külvatakse sügisel peenrasse, või istikute saamiseks veebruaris-märtsis siseruumis kasti. Seemned vajavad eelnevat stratifikatsiooni: külvata seemned mitte sügavamale kui 0,5 cm, niisutada pihustist, katta klaasiga, ning asetada külmkappi (temperatuur +5+7°C). Külve hoitakse sellistes tingimustes 10-15 päeva, seejärel asetatakse külvid toatemperatuurile. Kindlasti tuleb jälgida niiskustaset, ning õhutada külve. Temperatuuril +18+20°C ilmuvad tõusmed 10-14 päevaga. Kui idanemist ei toimu, tuleb korrata "külma- sooja" perioodi järjekindlalt! Seemikud pikeeritakse kasti 2-3 pärislehe faasis. Avamaale istutatakse taimed 4-6 nädala pärast. Taim eelistab päikeselist või kerge varjuga kasvukohta, kus on kohev, mittehappeline muld. Ühel kasvukohal võib kasvada 5-7 aastat.
Legend räägib, et imekaunis Helena hoidis käes aedvaagi oksa kui Paris ta röövis.
Aedvaaki nimetati "Päikese taimeks" ja kasutati armupeekrites.
Tänu oma raviomadustele on taim kristlikus sümboolikas patustest haigustest vabastaja.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Aedvaak - kuidas saada ravimtoorainet ?"
Aedvaak. Eng.: Elecampane, Horse-heal. Suom.: Isohirvenjuuri. Sven.: Ålandsrot.
* Kõrge aedvaak - mitmeaastane rohttaim astrite perekonnast, kõrgusega 1-2 meetrit. Risoom lühike, paks, lihakas. Juured vähesearvulised, paksud. Vars sooniline, karvane. Lehed vahelduvalt, lehevartel suured, ülemised- väikesed, istuvad, altpoolt tihedalt karvased, sametjad, pealtpoolt - karedad. Õitseb juulis-septembris. Õied kuld-kollased, koondunud väikesearvulistesse korvõisikutesse. Vili- neljakandiline, pikergune seeme. Valmib augustis- oktoobris.
Kasutamine: ravimtoormeks juured ja risoom, need kaevatakse välja, puhastatakse mullast, lõigatakse ära maapealne osa ja peenikesed juured, pestakse külma veega, lõigatakse 10-20 cm pikkused tükid, mis lõigatakse pikuti mitmeks osaks. Mustaks tõmbunud, kärbunud, kahjurite poolt kahjustatud juured visatakse ära. Toorainet kuivatatakse 2-3 päeva välisõhus, seejärel soojas, hästi ventileeritavas ruumis või kuivatis temperatuuril mitte üle +40°C, kihid paksusega mitte üle 5 cm. Säilib riidest kottides, puu-, või klaastaaras kuni 3 aastat.
Omadused: juured ja risoom sisaldavad inuliini, saponiine, pigi, kummivaiku, lima, pigmenti, äädik- ja bensoiinhappeid, alkaloide, vitamiini E ja eeterlikke õlisid, millede peamiseks koostisosaks on heleniin- erinevat liiki laktiinide segu (alantolaktiin jt.). Eeterlikud õlid omavad head antiseptilist toimet. Kala ja konservitööstustes kasutatakse aedvaagi juuri ja risoomi kui maitseainet, samuti ingveri asendajana. Juurtest võib saada head sinist värvi, kui segada ekstrakti kaaliumkarbonaadi, või kaaliumleelisega.
Aedvaak omab põletikuvastast, röga lahtistavat ja nõrka diureetilist toimet, aeglustab soolestiku peristaltikat ja tema sekretoorset aktiivsust, mis koos antiseptilise efektiga toimib positiivselt seedeorganite ravis. Kliiniliselt on tõestatud, et preparaat Alanton, mida saadakse aedvaagist, tugevdab mao limaskesta vereringet, kiirendab haavandite paranemisprotsessi, alandab pepsiini sisaldust. Alanton tõstab söögiisu, aitab tõsta kehakaalu, eriti nõrgenenud haigetel. Teda kasutatakse hemorroidide, ebaregulaarse menstruatsiooni, reumatismi ja suhkurtõve korral.
Bulgaaria rahvameditsiinis kasutatakse juurte ekstrakti südame pekslemise, peavalude, epilepsia, ja läkaköha korral, samuti enneaegse sünnituse ohu korral. Reumatismi ravis kasutatakse aedvaagi juuri koos takja juurtega.
Aedvaagi juuri määratakse kas tummi, leotise, tinktuuri, pulbri või salvina. Salv määratakse naha ekseemi või sügeluse korral.
1) Tummi valmistamiseks võetakse 2 spl. aedvaagi juuri, kallatakse üle 1 klaasi kuuma veega, keedetakse veevannis 30 min., jahutatakse 10 minutit. Seejärel nõrutatakse. Tarvitatakse 1/2 klaasi 2-3 korda päevas üks tund enne sööki, soojalt.
2) Leotise valmistamiseks võetakse 2 tl peenestatud aedvaaki, kallatakse peale 2 klaasi keedetud külma vett, lastakse seista 8 tundi ja kurnatakse. Tarvitatakse pool klaasi neli korda päevas 30 min. enne sööki.
3) Tinktuuri valmistatakse juurtest. Selleks võetakse 20 g aedvaagi juuri, kallatakse peale 100 g 70%-list piiritust, hoitakse 8-10 päeva soojas kohas, iga päev loksutades, ning kurnatakse. Tarvitatakse 20 tilka 3 korda päevas 20 min. enne sööki.
Peenestatud pulbrit tarvitatakse noaotsa täis 3-4 korda päevas enne sööki.
4) Aedvaagi salvi valmistatakse väikeses koguses mageda searasvaga. Säilitatakse külmkapis, sest toetemperatuuril rääsub kiiresti. Salvi valmistamiseks võetakse 1sl. jahvatatud aedvaaki, 4-5 lusikatäit rasva, keedetakse 15 minutit, ning kurnatakse tulisena läbi tiheda kanga. Kahjustatud kohale määritakse üks kord päevas kuni haav hakkab paranema. Edaspidi pestakse haava mõned päevad sooja juurte tummiga.
5) Aedvaak abistab bronhiidi korral. 2 tl aedvaagi juuri kallata klaasi keeva veega termosesse. Juua 1/3 klaasi 3 korda päevas 30 minutit enne sööki.
6) Aedvaak tõstab söögiisu. Söögiisu puudusel juuakse hautatud aedvaagi leotist. 20-30 g juuri 1 liitri vee kohta.
7) Aedvaagi juure tumm (20:200) tarvitatakse 1sl kaupa rögalahtistava vahendina bronhiidi ja teiste hingamisteede haiguste korral, samuti söögiisu ergutajana ja seedimise parandamiseks.